onsdag den 8. juni 2016

Søde kartoffel chips

Søde kartoffel chips.

Skøn lille snack.

Ingredienser:
1 stor sød kartoffel
3 spsk oliven olie
Evt salt og peber.

Skræl kartoflen og skær tynde skiver på mandolinjern. Kom skiverne i en skål og hæld olivenolien over. Rør rundt til de alle er smurt i tyndt lag olie. Kom skiverne på en bageplade og drys evt med salt og peber.

Bages i ovnen ved 100 grader i 60-75  min. Vend evt chips halvvejs gennem bagetid.

Chips er skøn som lille tapas/ snack i sommervarmen.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar