mandag den 13. juni 2016

Salat med vandmelon


Sommer salat med vandmelon.
Ingredienser:
Iceberg eller rucola salat
Vandmelon
Feta
Jordbær
Avokado
Ristede græskarkerner (opskrift nedenfor).
Frisk basilikum blade
Hak og bland grøntsagerne. Drys de afkølede græskarkerner over.
Pynt med jordbær og basilikum blad.
Dressing:
2 dele olivenolie
1 del balsamico eddike
1/2-1 tsk sukker.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar