Grove boller med æble

Grove boller til weekenden

4 dl kogende vand
1 dl knækkede hvedekerner
1 dl solsikkekerner
50 g gær
1 revet æble
2 revner gulerødder
5 dl mel
4 dl grahamsmel
1 dl rapsolie
Salt
Hvid peber
1/3 tsk kanel

Hæld det kogende vand over Kernerne.  Når blandingen er lunken kommes gær i. Kom de revne æbler og gulerødder i. Tilsæt resten og rør godt.

Dejen er klistret. Kom en ske i vand og form derefter boller med skeen. Hæves i Ca 30 min.
Kommes i ovnen ved 175 grader i Ca 20 min.